JAMONES Y EMBUTIDOS EL CHULO (POZO ALCÓN - CAZORLA - JAEN - ANDALUCIA - ESPAÑA)



Canto al Jamón

Jamón, rico alimento.
Obsequio de Navidad.
Regalo de buen vino,
¡qué placer al paladar!
Con tacos de queso añejo,
digno es de saborear.
Sólo a compañado.
¡qué rico es, de verdad!
Ofrézcalo sin temor.
A todos les va a gustar,
y quedará como rey,
en aquello del yantar.
Antonio Torres "El Chulo"
un sincero consejo da:
pruébelo en nuestra casa
y no se arrepentirá.

Extraido de
"Canto al Jamón"
de Nolasco Monge
ESPAÑA 10.3738/J C.E.E.
Jamones y Embutidos el Chulo

A través de la página web queremos acercales los productos que elaboramos del cerdo blanco, así como nuestras instalaciones e historia.

Nuestros jamones y embutidos están elaborados de forma artesanal, manteniendo durante el proceso de producción las recetas de antaño. El principal objetivo durante dicho proceso es conseguir la calidad que ha logrado que nuestros productos sean conocidos por todo el país.

Los sabores y aromas de nuestro género evocan épocas pasadas donde las matanzas se hacían en las casas. La curación es de forma natural, al igual que las especias que usamos en la fabricación.

Seguimos avanzando e introduciendo nuevos productos tanto de producción propia como otros de elaboración también artesana de la comarca del Parque Natural de la Sierra de Cazorla. Entre ellos se encuentran: cosmética natural basada en el aceite de oliva virgen extra, diferentes variedades de miel obtenidas en el propio Parque, chocolates y bombones artesanos, mermeladas tanto de sabores típicos (fresa, higo, etc.) como otros más actuales (pétalos de rosa, pimiento asado, tomate rojo) que junto al queso artesano de cabra con numerosos premios nacionales e internacionales harán disfrutar a nuestro paladar.

Recientemente estamos elaborando cestas o detalles para regalar o disfrutar tanto en navidad como en cualquier fecha del año con una gran selección de los productos artesanos de la comarca Sierra de Cazorla. Pueden elegir entre una gran variedad de cestas o lotes de regalo para empresas como para detalles personales a precios muy económicos o bien personalizarlos según sus necesidades.

Jamones y Embutidos el Chulo
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